
07/07/2025
Toplu Tüketim Noktalarında Gıda Tedarikinin Dinamikleri: Otel, Kafe ve Restoranlar İçin Çözüm Stratejileri
Gıda tedarik zincirinin en dinamik ve en hızlı hareket edilmesi gereken alanlarından biri, toplu tüketim noktalarına yapılan tedariktir. Oteller, kafeler ve restoranlar gibi Horeca (Hotel, Restaurant, Cafe) işletmeleri, günlük operasyonlarını sürdürebilmek için düzenli ve kesintisiz gıda tedarikine ihtiyaç duyar. Bu