
02/05/2025
Gıda Tedarik Zincirinde Verimlilik: Stok Yönetiminin Önemi ve En İyi Uygulamalar
Gıda sektörü, tedarik zincirinin en karmaşık süreçlerinden birine sahiptir. Ürünlerin raf ömrü, lojistik süreçlerdeki hassasiyet ve değişen talep doğrultusunda yapılan stok yönetimi, firmalar için kritik bir başarı faktörüdür. Doğru bir stok yönetimi, yalnızca maliyetleri azaltmakla kalmaz, aynı zamanda müşteri